トップ»ブリブログ»

美容食:夏バテ編

美容食:夏バテ編

今日はぐっすり眠れたなぁと感じたのは気温が低かったからでしょうね、みなさま こんばんはconfident.gif

本日のお客様はクールビズスタイルでご来店。普段スーツでお仕事されている方にとって、仕事用カジュアル服って難しいですよね。そのお客様はとっても素敵に着こなしていらっしゃいましたよlovely.gif

 

さて今日は美容食について。

この暑さで何を食べたらいいのか分らない、なんにも食べたくない、なんて日ばかり。わたしもつい冷たい飲み物に手が伸びてお腹がゆるくなっちゃいました。

そんなわたしの夕飯は『かつおのお刺身』の出番が多いです。初夏の今が旬ですから安くておいしいのです。

かつおにはビタミンAやビタミンB1・B2が豊富に含まれていて血合いの部分には鉄分もたっぷり。ビタミンAは皮膚や粘膜を丈夫にしてくれたり免疫力をたかめてくれたりします。ビタミンB1・B2は疲労回復効果があります。

かつおのお刺身にはミョウガやショウガ、ネギ、ニンニクが合いますね。この薬味たちはビタミンB1B2の吸収を高めてくれるんですよ。おいしいだけじゃない、それぞれの栄養素をよりよく吸収するための組み合わせなんですね。

これからもかつおの出番は増え続ける模様。みなさまも旬のお魚で夏バテに負けないカラダをつくりましょうね。

ページトップへ戻る